Картопляна шкірка і кавова гуща: 10 продуктів, які ми викидаємо, хоча їх можна застосувати з користю

45


Де живе людина, там завжди буде сміття. Протягом «нуль відходів» тільки набирає популярність. Люди прагнуть мінімізувати викиди пластикових і інших відходів і внести тим самим свій посильний внесок у боротьбу з екологічним лихом. Мало хто знає, що харчові відходи теж можна використовувати повторно. Звичайно, на відміну від того ж пластику вони розкладаються значно швидше. Однак зростання кількості звалищ багатьом явно не подобається. Чого ж можна дати друге життя?
Картопляна шкірка
Взагалі, сама картопляна шкірка стала популярним інгредієнтом для багатьох страв. Однак іноді вона просто не потрібна. Наприклад, з шкіркою не прийнято готувати пюре. Як же можна використовувати очищення? Досвідчені кулінари рекомендують додати до них побільше спецій і зробити специфічні чіпси. Слід враховувати, що чим тонше буде шкірка, тим менше часу на запікання страви потрібно.
Цедра
У ряді страв використовується і перетерта цедра цитрусових. Однак найчастіше її просто викидають через непотрібність. Досвідчені господині рекомендують використовувати цей продукт в якості одного з інгредієнтів у складі специфічного засобу. Необхідно просто змішати цедру цитрусових з оцтом і прибрати на тиждень. Через 7 днів представлений склад можна використовувати в якості специфічного засобу. Оцет без особливих проблем знищить більшість небезпечних мікроорганізмів, а цедра виключить появу різкого запаху.
Картофельная кожура и кофейная гуща: 10 продуктов, которые мы выбрасываем, хотя их можно применить с пользой Интересное
Кавова гуща
Мільйони людей просто не мислять своє життя без кави. За статистикою ООН, обсяги продажу кави вже перевищили показники ринку озброєнь. Виявляється, кавову гущу можна використовувати і в побуті. Ні, гадати ніхто нікого не змушує. Гущу можна застосовувати в якості специфічного добрива для кімнатних рослин. Справа в тому, що в ній міститься багато азоту. У підсумку кімнатні квіти отримують більше корисних сполук і краще ростуть.
Картофельная кожура и кофейная гуща: 10 продуктов, которые мы выбрасываем, хотя их можно применить с пользой Интересное
Перестиглі банани
Практично ніхто не любить перестиглі банани. Дуже часто такі фрукти просто відправляють на смітник. Проте їх можна використовувати в якості основи для випічки. Необхідно зняти шкірку, ретельно перетерти м’якоть (збити за допомогою блендера) і використовувати отриману масу в якості складової частини будь-якої випічки. Наприклад, перетерті чи збиті в блендері банани можна змішати з борошном і зробити частиною тіста або ж додати в крем. Варіанти використання обмежені тільки кулінарної фантазією самої господині.
Картофельная кожура и кофейная гуща: 10 продуктов, которые мы выбрасываем, хотя их можно применить с пользой Интересное
Бананова шкірка
Банани багаті кальцієм та іншими корисними мікроелементами. Наприклад, цей екзотичний фрукт містить масу триптофану. Зазначена амінокислота під час метаболічних процесів переходить в серотонін. Саме через це вживання бананів в їжу може призвести до поліпшенню настрою. Лише одиниці знають про незвичайному варіанті використання бананової шкірки. Справа в тому, що цей відхід нерідко застосовують для полірування шкіряного взуття.
Картофельная кожура и кофейная гуща: 10 продуктов, которые мы выбрасываем, хотя их можно применить с пользой Интересное
Зелене листя моркви
Морква не дарма вважається дуже корисним овочем. Вона багата вітаміном A, надають позитивну дію на очі і попереджає розвиток катаракти. Однак зелені стебла моркви прийнято просто викидати. Деякі кулінари настійно не рекомендують позбуватися цих відходів. Чому? Виявляється, стебла можна порізати і додати в яке-небудь блюдо. Наприклад, вони допомагають поліпшити смакові характеристики плову.
Картофельная кожура и кофейная гуща: 10 продуктов, которые мы выбрасываем, хотя их можно применить с пользой Интересное
Зелень буряка
Ще один приклад того, як можна використовувати овочі повністю. Зелень буряка містить масу корисних для нашого організму речовин і мікроелементів. Її можна відварити і використовувати в якості специфічного гарніру. До речі, зелене листя буряків краще всього подавати на стіл разом з оливковою олією. Не варто забувати і про деякі прянощі.
Картофельная кожура и кофейная гуща: 10 продуктов, которые мы выбрасываем, хотя их можно применить с пользой Интересное
Вітамінізована вода
Дуже часто багато господинь зберігають свіжі ягоди і овочі в звичайних скляних банках. Природно, після використання їх ретельно промивають і прибирають сушитися. Однак останню стадію можна опустити. Справа в тому, що деякі експерти настійно рекомендують зберігати в таких банках звичайну питну воду. Це необхідно перш за все із-за того, що подібним чином вдасться поліпшити сам смак рідини. Вода також отримає деяку частку вітамінів, що зробить її значно корисніше.
Картофельная кожура и кофейная гуща: 10 продуктов, которые мы выбрасываем, хотя их можно применить с пользой Интересное
Огірковий розсіл
Звичайно, варіантів застосування огіркового розсолу дуже багато. Наприклад, досить часто його використовують в якості одного з найбільш ефективних засобів у боротьбі з похміллям. Іноді цей інгредієнт є і складовою частиною деяких страв. Однак огірковий розсіл можна використовувати по своєму прямому призначенню. Наприклад, у ньому можна зберігати овочі і зелень. В результаті продукти залишаться свіжими значно довше. Найкраще в огірковому розсолі зберігати артишоки, цибулю і зелену квасолю. Природно, підходять і самі огірки.
Картофельная кожура и кофейная гуща: 10 продуктов, которые мы выбрасываем, хотя их можно применить с пользой Интересное
Чайні пакетики
Друге життя можна придумати і чайних пакетиків. Варіантів їх використання дуже і дуже багато. Наприклад, деякі господині примудряються використовувати чайні пакетики в якості специфічного ароматизатора. Іноді їх застосовують в якості скрабу.
Картофельная кожура и кофейная гуща: 10 продуктов, которые мы выбрасываем, хотя их можно применить с пользой Интересное
Замість підсумків
Як видно, друге життя можна придумати для самих різних продуктів харчування. При цьому досить часто повторне використання показує неймовірну ефективність. Саме з-за цього багато експерти настійно не рекомендують викидати різні харчові відходи. Звичайно, повторно використовувати практично всі неможливо. Але в побуті вдасться знайти застосування багатьом відходів.