Не робіть з їжі культу!

54

Мене задовбав культ, немає, КУЛЬТ! домашньої їжі і, як наслідок, домашня імітація ресторанних страв. Це коли немає ні техніки, ні інгредієнтів, ні знань, як готується страва, але приготувати його треба ось чому-то саме вдома.

Спасибі, подруга, але я відмовлюсь від твоєї «домашньої піци». Тому що це не піца. Піцу не роблять на листковому тісті, і вже тим більше не додають туди кетчуп. А ще її печуть у розжареній печі для піци, а не в духовці 180 градусах. У 15 хвилинах їзди від тебе є чудовий італійський ресторанчик, якщо тобі так хотілося піци, чому було не призначити зустріч там?

І «домашній стейк з тунця» зі сковорідки я їсти не буду. Тому що це підошва, а не стейк. Тунець готується протягом декількох хвилин на грилі, через брак якого ти, друже, кремував бідну рибу на сковорідці. Знову ж таки, що заважає з’їсти це нехитре блюдо в рибному ресторані?

В той же смітник летять «з бургери». Бургерная котлета, по-перше, готується з яловичого фаршу, без хліба, молока, цибулі і будь-яких інших добавок. По-друге, вона обсмажується на вогні, а не на сковороді. Те, що ти, сестра, гордо именуешь бургером — це просто хліб з котлетою. До речі, відмінний бургер-бар з сочнейшим свіжим м’ясом знаходиться прямо біля твоєї роботи. Так навіщо давитися твоєї імітацією?

Люди, на світі повно найпростіших і дуже смачних домашніх страв, для яких досить мати каструлю, сковороду, інтернет і мінімальний набір продуктів. А те, для чого у вас немає ні техніки, ні досвіду — з’їжте в ресторані і не задалбывайте рідних і близьких.