Питание должно быть жестким, но при этом и сбалансированным, говорит врач-диетолог Надежда Мельничук.

Ограничения должны быть только в калориях и в нем должны присутствовать все группы продуктов и полезных веществ, которые обеспечат организм необходимыми витаминами и минералами. 
 
Калорийность рациона должна составлять 1100-1200 ккал в день. Больше урезать рацион в калориях не следует, иначе по истечении этих 2 недель, вернувшись к своему обычному рациону, вы начнете поправляться.

Есть следует 5 раз в день: 3 приема пищи - основные, 2 - перекуса.
Такое дробное питание позволит утолить чувство голода в течение дня.

Порции должны быть небольшие.

Тщательно пережевывая пищу, ты помогаешь не только обществу, но и себе. Ешьте не спеша, в спокойной обстановке. На прием пищи выделяйте не менее 10-15 минут.

Перерывы между приёмами пищи - около 3 часов, но не меньше. 
 
Продукты, которые должны быть в вашем рационе каждый день:

600-800 г овощей;

70-100 г рыбы. 2-3 раза в неделю - жирная рыба. Она содержит омега-3 жирные кислоты, необходимые для красивой кожи, волос;

50-70 г мяса;

1-2 ст. ложки творога (30-60 г);

1 ст. ложка растительного масла (но не больше). Лучше, если это будет оливковое первого отжима или нерафинированное подсолнечное масло;

нежирный кисломолочный продукт, например кефир или питьевой йогурт (1 раз в день перед сном). Кисломолочные напитки должны быть с натуральным вкусом (без добавок типа клубники, малины, абрикоса и т.п.);

жидкости в день нужно из расчета 30 мл на 1 кг веса (включая все продукты и блюда).

Кроме этого, в день также можно:

10 г сливочного масла; 
 
2-3 кусочка хлеба (из расчета, что 1 кусочек - это половинка ломтика хлеба-"кирпичика"). Хлеб лучше брать типа арнаутки или на хмелю (можно и другие диетические сорта, но обязательно традиционной выпечки, без добавления специальных средств).

Как готовить еду

Мясо, рыбу и птицу следует отваривать, готовить на пару или в микроволновке (но не запекать в фольге). Сочетайте мясо с овощами - вместе они лучше усваиваются.

Овощи ешьте в сыром виде (например, как салаты, заправленные растительным маслом) или отваренные. Хорошо готовить их в пароварке с растительным маслом.

Творог - в натуральном виде.

Чай, кофе и другие напитки - без сахара. Чай лучше зеленый, из шиповника, травяной или витаминный.

Кофе лучше пить в первой половине дня.

Сладкая газировка - табу.

Картошку следует добавлять только в суп (в день 50-70 г брутто).

Блюда солите в меру, а лучше недосаливайте, узнавал сайт Smachno.ua.