Шоколад, как теперь известно, не только антиоксидант: помимо бодрости и хорошего настроения, сопровождающих его приём, шоколад обладает рядом других полезных свойств. Многие врачи рекомендуют использовать его в качестве лекарства.
Исследование показало, что шоколад способен подавлять постоянный кашель. Аромат шоколада ликвидирует состояние усталости и раздражительности, восстанавливает эмоциональное равновесие, придает ощущение спокойствия, безмятежности, внутреннего тепла. Шоколад - один из самых сильных стимуляторов половой активности. Шоколад крайне богат глюкозой, которая усиливает ток крови и активизирует клетки головного мозга, способствуя умственной деятельности. Также шоколад предохраняет зубы от повреждения, предупреждает появление кариеса и борется с зубным налетом. Такие свойства шоколаду придают содержащиеся в оболочке какао-бобов антибактериальные вещества.
100-граммовая плитка горького шоколада обеспечивает треть от суточной нормы железа и магния и пятую часть фосфора. Оценить "шоколадное" воздействие на организм может каждый. Для этого достаточно приобрести плитку (а возможно и не одну) этого замечательного продукта, на редкость и удивление совмещающего в себе приятное с полезным!