Рецепт котлет з помідорами

Сучасні господині цінують свій час, а тому частіше роблять вибір на користь оригінальних, але простих і швидких рецептів. Вже колись півдня простоювати на кухні, як це робили наші бабусі та прабабусі, адже світ змінився, став швидше і насиченішим. А тому в ціну страви, які не тільки радують око, але і зручні в приготуванні.
І сьогодні ми пропонуємо приготувати котлети з помідорами і сиром в духовці. Лічені хвилини готуєш, відправляєш у духовку, а дістаєш ситну і апетитну закуску, яка стане справжньою окрасою будь-якого столу. Обов’язково приготуй.

Котлети з помідорами
Інгредієнти

• 350 г свинини
• 500 г очищеної картоплі
• 80 г твердого сиру
• 2 свіжих помідора
• 1-2 зубчики часнику
• сіль, перець, спеції за смаком

Приготування

Помісти часник в блендер, додаємо сюди ж м’ясо. Подрібни до однорідної маси. Переклади фарш в миску, посолити і поперчити, додати спеції.

З фаршу сформуй 9 однакових за розміром кульок.

Картопля натріть на крупну тертку. Відіжміть сік і вологу.

Наріж кружечками помідори.

Зверху викладаємо кульки з фаршу. Надай їм плоску форму.

На фарш помісти помідори і отравляй деко в розігріту до 180 градусів духовку.

За 5 хвилин до готовності, вийми деко і рівномірно посип котлетки тертим сиром. Відправляй в духовку ще на кілька хвилин — і страва готова. Приємного апетиту!

Котлети з помідорами і сиром — це дивовижне гаряче блюдо для ситного сімейного вечері, який виручить кожен раз, коли немає багато часу для приготування, а порадувати домашніх чимось смачненьким хочеться. Соковитий фарш, тягнеться сир запечений тонкий шар картоплі створюють справжню гармонію смаку.
Раніше ми вже розповідали, з допомогою яких хитрощів можна зробити м’ясні котлетки соковитими і пишними. А також пропонували приготувати смачні овочеві котлетки без єдиного грама м’яса — ось де максимальна користь для шлунка.
Поділися цією статтею з друзями — нехай і вони оцінять смак настільки чудових котлет.